Frijoles charros veganos by Rocio.

INGREDIENTES

1 tza frijoles negros con caldito

1 tza de caldo de verdura

1 chile jalapeño sin semilla

1/2 calabaza

1/2 tomate

1/2 pimiento naranja

cilantro

sal y pimienta

comino

1/2 tza de cerveza

aguacate

limón

 

 

Cortar todas las verduras en cuadritos, calentar los frijoles con el caldo de verduras, agregar las verduras y cocinar 15 min y al ultimo agregar la cerveza.